Ингредиенты:
1 кг креветок (маленькие),
300 г консервированной кукурузы,
200 г маслин,
4 яйца,
1 пучок петрушки,
майонез,
1 морковь,
оливковое масло,
перец черный,
перец красный,
приправа для рыбы,
соус к креветкам «Острый майоззи».

Приготовление:
Сварить в «крутую» 4 яйца, мелко нарезать их. Маслины разрезать пополам. Переложить в салатницу кукурузу, маслины, яйца, нарезанную петрушку.

Переходим к приготовлению креветок:
Креветки поставить на полный огонь, довести до кипения, после того как креветки закипят, убавить огонь и варить 5 - 7 минут. После того как креветки сварятся, охладить в холодной воде и очистить.

Способ приготовления соуса «Острый майоззи»:
На раскаленную сковороду добавить оливковое масло, натереть морковь, жарить 2-3 минуты. Очищенные креветки выложить на сковороду и помешать с морковью. Добавить майонез и специи. Жарим на маленьком огне 7 минут.

Аппетитные креветки в соусе «Острый майоззи» готовы. Осталось добавить их в салат.

Также, в салат еще добавляют сметану, так он получится еще вкуснее и нежнее! Вашим родным и близким очень понравится! Не сомневайтесь!

Приятного аппетита!