Ингредиенты:
мясо (желательно свинина,говядина),
болгарский перец разного цвета,
лук,
морковь,
маслины.

Приготовление:
Мясо, нарезанное ломтиками обжарить на масле, добавляя специи,по-вкусу. Жарить на среднем огне. Добавляем на сковороду лук кольцами. Сбрызгиваем лук и мясо винным или любым другим уксусом. На очереди перец. Режем его кубиками и закидываем к остальным продуктам. Морковь добавляется самая последняя. Заправляем все специями.

Обжариваем все на мелком огне. Салатик выкладываем в глубокую тарелку, украшаем маслинами, зеленью.

Приятного аппетита!
Рецепт прост в приготовлении и очень вкусный и сытный!