Ингредиенты:
300 г отварного филе курицы (индейки),
300 г отварного картофеле,
3 соленых огурца,
150 г консервированного зеленого горошка,
2 средних морковки,
2 зеленых яблока,
1 апельсин,
зелень укропа и петрушки,
соль по вкусу,
майонез для заправки.

Приготовление:
Куриное филе, огурцы, картофель, морковь, яблоки нарезать соломкой, добавить зеленый горошек, посолить и заправить половиной нормы майонеза, перемешать и уложить на блюдо в виде горки. Украсить ломтиками яблока, дольками апельсина, веточками укропа и петрушки. Полить оставшимся майонезом.

Приятного аппетита!