Ингредиенты:
2 сладких перца,
2 крупных помидора,
2 огурца,
60 г сыра,
соль.

Для заправки:
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки столового уксуса.

Приготовление:
Сладкий перец, помидоры, огурцы, нарезать небольшими кусочками. Перец, помидоры, огурцы посолить и заправить растительным маслом и уксусом и выложить в салатник. Сыр натереть на крупной тёрке. Сверху украсить салат натёртым сыром. Можно украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита!