Ингредиенты:
1 болгарский перец,
2 яйца,
лук репчатый,
уксус «Дядя Ваня»,
горошек «Дядя Ваня»,
шампиньоны «Дядя Ваня»,
для соуса:
майонез,
хрен «Дядя Ваня»,
листья салата, зелень.

Приготовление:
Этот салат потребует чуть больше времени, но оправдает все Ваши ожидания!
Для начала режем перец на две половинки и вычищаем от семян.

Лук режем кольцами и сбрызгиваем уксусом «Дядя Ваня», фигурно режем шампиньоны и мелкими кубиками яйцо.

Смешиваем лук, яйцо горошек, шампиньоны и помещаем в сердцевину перца. Можно украсить перчик кольцами лука, грибочками по желанию.

Готовим соус. Берем майонез и хрен в пропорции 2:1, интенсивно смешиваем и наливаем в рюмку.

Также советую украсить это блюдо зеленью...
Салат получается с пикантной ноткой и очень вкусный!

Приятного аппетита!