Ингредиенты:
пекинская капуста,
сочный апельсин,
киви,
оливковое масло,
бальзамический уксус.

Приготовление:
Разбираем листья пекинской капусты и вырезаем с середины уплотненную часть листа. Нарезаем ,но не мелко. Очищенный апельсин и киви режем тоже не мелко, заправляем салат оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим! Уксусом. Перемешиваем аккуратно. При желании,можно добавить немного морской соли.

Салат восполнит нехватку витамина С зимой и прекрасно подойдет людям, сидящим на диете

Приятного аппетита!