Ингредиенты:
200 г сыра фетакса,
1 большой помидор,
1 огурец,
1 сладкий перец,
1 головка красного лука,
3 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка сока лимона,
10 - 12 шт. оливок без косточек,
зелень,
соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Фетаксу размять ложкой.
Зелень мелко порезать и вымешать с фетаксой.
Из фетаксы с зеленью сформировать небольшие лепешечки. В центр лепешечки положить оливку. Сформировать шарик.
Помидоры нарезать кубиками.
Огурцы нарезать соломкой.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Для заправки смешать масло и лимонный сок. Посолить, поперчить.
Выложить на блюдо помидоры, огурцы, перец. Полить заправкой.
Выложить шарики из фетаксы.
Приятного аппетита!













Куриный суп с черносливом
Яблочный пирог с йогуртом и овсяными хлопьями
Тосканский рисовый пирог
Курица, фаршированная рисом с изюмом
Филиппинский рисовый пудинг «Champorado»
Большая карамельная улитка