3 куриные грудки, зелень петрушки и укропа, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 баночка консервированого горошка, 2 ст. л. желатина, соль, черный перец, майонез, маринованные грибы, 1 лимон.

Зелень промыть. Морковь и петрушку почистить. Из мяса,  зелени, моркови и петрушки приготовить бульон. Посолить, поперчить. Когда мясо будет готово, вынуть его из бульона, остудить, мелко порезать. Бульон процедить. Морковь порезать на кубики.  Желатин хорошо перемешать с холодным бульоном и отставить. Когда желатин набухнет, подогреть бульон до кипения. Для формочек можно использовать одноразовые стаканчики. На дно стаканчика положить порезаную морковь, отцеженный горошек и мясо курицы. Залить желе и поставить в холодильник. Когда желе застынет, вынуть желатинки из стаканчиков, выложить на тарелку,  украсить лимоном, маринованными грибочками и майонезом.