Ингредиенты:
хлеб,
яйца,
соль, перец.

Приготовление:
Ломоть хлеба толщиной в палец - разрезаем поперёк кирпич хлеба. В ломте вырезаем отверстие насквозь чтобы поместилось яйцо. На прогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем немного одну сторону хлеба. Переворачиваем ломоть на другую сторону и в отверстие разбиваем яйцо.

Солим, перчим. В горячем виде подаём на стол с чаем.