Ингредиенты:
3-4 баклажана,
3-4 помидора,
2 головки репчатого лука,
200 г сыра,
2 головки чеснока,
майонез.

Приготовление:
Баклажаны порезать кольцами, выложить на смазанный маслом противень. Посолить, выдавить на каждое кольцо чеснок, положит сверху кольцо лука, кольцо помидора. Смазать майонезом (примерно по 1 ч. ложке) и посыпать верх тертым сыром и . Запечь в духовке при 180 градусов C. Подавать на листьях салата.

Приятного аппетита!