Ингредиенты:
800 г готового слоеного теста,
2 банки сардин в масле,

Приготовление:
Тесто разморозить, но так, чтобы оно не раскисло, посыпать мукой, раскатать до толщины 1 см. и разрезать на квадратики. На середину квадратика положить ломтик сардины и накрыть концом квадратика так, чтобы получился треугольник. Выложить изделия на смоченный водой кондитерский лист, смазать взбитым яйцом и выпекать при температуре 220-230 градусов C до образования румяной корочки. Можно подать как горячую закуску или как гарнир к рыбному бульону.

Приятного аппетита!