Ингредиенты:
1/2 буханки черного хлеба,
2 яйца,
мука,
соль,
200 г ветчины,
3 помидора,
зеленый салат,
укроп,
масло сливочное.

Приготовление:
Хлеб нарезать порционными кусочками. В миску разбить яйцо и насыпать немного муки, посолить. Кусочки хлеба обмакивать в кляре и обжаривать на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Ветчину декоративно нарезать. Помидоры нарезать дольками.

В размягченное сливочное масло добавить укроп, мелко нарезанный, и хорошенько перемешать. Укропным маслом смазать кусочки хлеба. Сверху на бутерброды кладем дольки помидора и ветчину. Выкладываем на блюдо, украшенное зеленым салатом.

Приятного аппетита!