Ингредиенты:
перепелиные яйца,
крупные свежие огурцы,
малосольная семга,
красная икра,
сливочный сыр.
Количество продуктов зависит от того, сколько закуски вам нужно и сколько будет гостей.

Приготовление:
Перепелиные яйца варить 5 минут. Остудить, очистить от скорлупы. Огурцы порезать на кружочки, и с помощью формочки для печенья сделать рельефные края. На огурцы чайной ложкой положить сливочный сыр, вокруг сыра выложить красную икру. Семгу нарезать длинными и тонкими полосками, обернуть каждое яйцо и поставить в центр кружочка из огурца с сыром. Блюдо украсить зеленью.

Приятного аппетита!