Ингредиенты:
5 яиц
3 стакана молока
50 г свежего сливочного масла
2 стакана муки
200 г варенья
еще 3 яйца
3 ложки сухарей
2 ложки сахара

Приготовление:
Испечь блинчики, намазать каждый вареньем или каким-нибудь фруктовым пюре или пастилой, свернуть в трубочку, обмакнуть в яйца, обвалять в сухарях и жарить в сотейнике с маслом, в котором и подать, обсыпав блинчики сахаром.