Ингредиенты:
250 г овсяных хлопьев
0,5 л молока
2 яйца
100 г яблок
соль
сахар
масло или жир

Приготовление:
Овсяные хлопья залить молоком и дать набухнуть. Через 1 час добавить взбитые сливки, нарезанные тонкими ломтиками яблоки, сахар и соль. На сковороду с маслом или жиром ложкой наливать тесто и жарить блинчики с обеих сторон. Подавать со сметаной, сахаром и корицей.