Ингредиенты:
3 яйца,
150 г сахара,
200 г муки,
40 г облепихового варенья (без ягод),
свежие ягоды облепихи,
ванилин,
пергамент.

Приготовление:
Белки взбиваем в густую пену.

Добавляем желтки.

Небольшими порциями добавляем сахар и муку с ванилином. Аккуратно перемешиваем.

Добавляем облепиховое варенье.

Выкладываем на форму с пергаментом и посыпаем сверху ягодами.

Выпекаем в духовом шкафу 30 минут при температуре 200 С градусов.

Приятного аппетита!