Ингредиенты:
200 г куриного филе,
1 луковица,
1 болгарский перец,
100 г черной чечевицы (белуга),
растительное масло,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу.

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Добавить куриное филе нарезанное небольшими кусочками. Обжаривать 3-5 минут.

Добавить болгарский перец порезанный кубиками.

Добавить предварительно промытую чечевицу. Обжарить 2-3 минуты.

Добавить 1,5 стакана кипяченой воды или мясного бульона, посолить и поперчить.

Тушить под крышкой на малом огне еще 15-20 минут.

Выложить на тарелку и украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!