Спасибо за рецепт.''Булгур''
открыла для себя недавно,сестра посоветовала.Сварила
сыну да и самой понравилось.Хотя честно к кашам
равнодушна,кроме гречки и риса каши не ем.А рецепт
заберу в свою копилку.Думаю вместо белых грибов сделать
шампиньоны,надеюсь от этого вкус не изменится.

Рецепт хороший, как и предыдущий с белыми грибами, но
прошу меня извинить, что такое булгур НЕ ЗНАЮ и не
слышала никогда((((( В комментарии поняла, что это
какая-то каша( вернее, крупа). Поясните, пожалуйста,
если не трудно.

Булгур-крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии
стран Ближнего Востока и не только. Пшеничные зёрна
подвергаются термической обработке водой, затем сушатся
(традиционно — на солнце), и как правило очищаются от
отрубей, после чего зёрна дробятся до нужного размера.

Большое спасибо за ответ . Наверное, у нас она
называется проста Крупа пшеничная.

ЧТО ТАКОЕ "БУЛГУР"?

Оксана, смотрите комментарий выше. Я уже отвечал на
этот вопрос. Икать булгур лучше на полках крупных
магазинов, в экзотических крупах.

Очень вкусная крупа.) Хороший рецепт. Спасибо.)