Приготовление:
100 г мягкого сыра,
50 г каперсов,
50 г ветчины,
2 яйца,
2 ст. ложки майонеза,
2-3 перышек зеленого лука.

Приготовление:
Сыр натереть на терке и растопить на сухой сковороде.

Снять лепешку и надеть на стакан. Лепешка должна быть пластичной.

Ветчину порезать соломкой. Яйца отварить, остудить, почистить и покрошить. Смешать ветчину, каперсы и яйца. Заправить майонезом.

Выложить в корзинку из сыра и защипать края, обмотать перышком лука.

Украсить зеленью.

Приятного аппетита!