Ингредиенты:
3 яйца,
2-3 шампиньона,
1 пучок зелени укропа,
50 г копченого сыра (косичка),
соль по вкусу,
2 ст. ложки майонеза.

Приготовление:
Яйца отварить до готовности. Остудить и очистить. Срезать крышечки и вынуть желтки.

Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле 5-7 минут. Смешать в миске желтки, грибы и мелко нашинкованный укроп.

Заправить майонезом. По желанию посолить.

Нафаршировать яйца.

Сыр разделить по волокнам и разложить на блюде в виде гнезд. Выложить яйца. Накрыть крышечками. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!