Ингредиенты
Куриный окорочок (среднего размера) — 1 шт
Морковь по-корейски — 50 г
Сыр твердый — 30 г
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
![Окорочок хорошо промыть и обсушить](/photo/recipe/2015/03/20150331-rulet-iz-okorochka-s-morkovyyu-po-koreyski-01.jpg)
Окорочок хорошо промыть и обсушить.
![Удалить кость, надрезав кожу](/photo/recipe/2015/03/20150331-rulet-iz-okorochka-s-morkovyyu-po-koreyski-02.jpg)
Удалить кость, надрезав кожу.
![Выложить мясо, кожей вниз хорошо отбить в пласт. Посолить и поперчить](/photo/recipe/2015/03/20150331-rulet-iz-okorochka-s-morkovyyu-po-koreyski-03.jpg)
Выложить мясо кожей вниз, хорошо отбить в пласт. Посолить и поперчить.
![В миске смешать морковь по-корейски, тёртый сыр и мелко нашинкованную зелень](/photo/recipe/2015/03/20150331-rulet-iz-okorochka-s-morkovyyu-po-koreyski-04.jpg)
В миске смешать морковь по-корейски, тёртый сыр и мелко нашинкованную зелень.
![Разложить начинку на мясо и немного примять ее](/photo/recipe/2015/03/20150331-rulet-iz-okorochka-s-morkovyyu-po-koreyski-05.jpg)
Разложить начинку на мясо и немного примять ее.
![Свернуть рулетом и обвязать кулинарной нитью или просто закрепить зубочистками. Немного полить сверху оливковым или другим растительным маслом](/photo/recipe/2015/03/20150331-rulet-iz-okorochka-s-morkovyyu-po-koreyski-06.jpg)
Свернуть рулетом и обвязать кулинарной нитью или просто закрепить зубочистками. Немного полить сверху растительным маслом.
![Выложить на противень и поставить в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов С](/photo/recipe/2015/03/20150331-rulet-iz-okorochka-s-morkovyyu-po-koreyski-07.jpg)
Выложить рулет на противень и поставить в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов С.
![Готовый рулет немного остудить](/photo/recipe/2015/03/20150331-rulet-iz-okorochka-s-morkovyyu-po-koreyski-08.jpg)
Готовый рулет немного остудить.
![Разрезать на ломтики и выложить на блюдо с листьями салата](/photo/recipe/2015/03/20150331-rulet-iz-okorochka-s-morkovyyu-po-koreyski-09.jpg)
Разрезать на ломтики и выложить на блюдо с листьями салата.
![Рулет из окорочка с морковью по-корейски](/photo/recipe/2015/03/20150331-rulet-iz-okorochka-s-morkovyyu-po-koreyski-10.jpg)
Рулет из окорочка с морковью по-корейски готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рулет из окорочков с морковью по-корейски, рецепты, закуски, рецепты закусок, рецепты закусок, закуски с фото, рецепты запеченного рулета из куриного окорочка, рецепты с окорочками, рецепты закусок из куриных окорочков, рецепты закусок из курицы, рецепты закусок из курицы с фото, приготовление закусок в духовке, приготовление блюд в духовке, курица в духовке с фото, Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления рулета из куриного окорочка с морковью по-корейски
Закуски из курицы
европейская, русская