Самообслуживание в Starbucks?

В кофейнях Starbucks проводится эксперимент: согласно Bloomberg News в некоторых кофейнях Starbucks клиенты сами наливают свой собственный кофе "оплачивая заказ до или после получения их собственного сваренного в кофеварке кофе со стойки". Компания, однако, не комментирует новшество. "Мы постоянно ищем новые способы быть ближе к клиентам и обеспечить наилучший сервис в Starbucks," ответил представитель Starbucks Bloomberg News. "Мы не будем давать комментариев относительно наших новшеств, до тех пор пока заключительное решение не будет принято." Starbucks рассматривает различные способы полностью исключить хотя бы четверть коммерческих потерь.

Ольга Першина
«Кулинарный Эдем»