Ирландская Ассоциация здоровья и питания установила, что потребность в кальции у женщин и девушек намного выше, чем у мужчин. Беременным и кормящим матерям требуется особенно большое количество кальция. Около 42% девушек в Европе испытывают недостаток кальция в организме. Молоко, основной источник кальция, вытесняется из меню современного человека газированными напитками и соками. Чтобы предотвратить развитие серьезных заболеваний, мужчинам рекомендуется 3 порции молочных продуктов в день, а девушкам и беременным или кормящим женщинам – 5 порций. Кроме кальция, молочные продукты богаты белками и содержат витамин В. Опасения насчет того, что молоко содержит насыщенные жиры, необоснованны.
Бородина Ольга
«Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!