Австралийцы могут скоро остаться без яиц

Австралийская Викторианская федерация фермеров (VFF) сообщает о возможном увеличении цен на яйца в связи с ростом затрат на топливо. Президент заведующий отделом в области производства яиц Брайан Ахмед утверждает, что производители яиц смогут стать жертвами факторов, вызвавших повышение цен на пищу. "Производители были вынуждены смириться с возросшими ценами на зерно, которые составляют более 50 % затрат", - сказал Брайан. "Теперь же растут цены на топливо". "Если так пойдет и дальше, производство яиц станет нецелесообразным. Если цены на топливо продолжат расти с такой же скоростью, то в скором будущем потребители могут столкнуться с увеличением цен на яйца", - добавил он.

Засуха продолжает оказывать влияние на множество австралийских производителей, а увеличение стоимости топлива рано или поздно скажется на покупателях.

По словам Брайана: "В итоге может произойти так, что только очень ограниченное число фермеров будет заниматься производством яиц".

Ольга Першина
«Кулинарный Эдем»