Есть надо медленно

Тот, кто ест медленно, быстрее насыщается. Теперь это подтвердили греческие ученые в результате нового исследования. Они проверили это на двух группах добровольцев. Первая из них должна была съесть 300 граммов мороженого за 5 минут, другая – за полчаса. Потом исследователи измерили концентрацию гормонов насыщения в крови участников. У первой группы содержание гормонов было значительно ниже, чем у второй.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»