Что едят самые здоровые люди

Самой здоровой нацией на планете считаются японцы. Харли Пастернак (Harley Pasternak) в своей книге "The 5-Factor World Diet" раскрывает секреты самой здоровой нации долгожителей. Япония – мировой лидер по потреблению морепродуктов, сои и зелёного чая. Многие традиционные японские блюда очень красивы, но просты по составу и довольно малы. В японской культуре не поощряется переедание.

После Японии самыми здоровыми странами признаны Сингапур, Корея, Китай, Израиль, Швеция, Франция, Греция и Италия. Изучение кулинарных традиций этих стран поможет сохранить здоровье и жить долго и счастливо.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»