Будьте как дети

Психолог Кэтлин Фуллер (Kathleen Fuller), работая с людьми, желающими избавиться от лишнего веса, даёт необычный совет – питаться так же, как в детстве. Это не значит, что нужно тайком есть конфеты и строить замки из картофельного пюре. Имеется в виду отношение детей к пище. Дети едят только то, что им по вкусу, и тогда, когда чувствуют голод (уговоры старших в расчет не берем). Следовательно, не нужно есть «за компанию», из вежливости или те продуты, вкус которых вам по каким-то причинам не нравится. Дети обычно не переедают и предпочитают есть часто, но помалу. Эти привычки пригодились бы и взрослым. К сожалению, взрослые не учатся у детей, а прививают им свои, далёкие от идеала, привычки в питании.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»