Продукты, снижающие холестерин

Американская ассоциация кардиологов (American Heart Association) и MayoClinic назвали основные продукты, при помощи которых можно быстро снизить повышенный уровень холестерина в крови. Первое место принадлежит овсянке. Завтрак из овсянки обеспечивает организм достаточным количеством клетчатки, чтобы снизить уровень «плохого» холестерина. Следующими по эффективности названы грецкие орехи и миндаль. Рыба и оливковое масло, являясь жирными продуктами, на самом деле, эффективно снижают опасный уровень холестерина в крови. Этим же свойством обладают любые овощи и фрукты.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»