Имбирь помогает от мышечных болей

Тот, кто ежедневно употребляет хотя бы немножко свежего или обработанного имбиря, значительно меньше страдает от болей в мышцах. Таков результат исследования ученых из Университета Джорджии (США). До этого имбирь был известен своими противопростудными свойствами и пользой для желудка.

Исследователи давали испытуемым по 2 грамма имбиря в течение 12 дней, в то время как контрольная группа получала плацебо. После этого последовала сильная физическая нагрузка на определенные мышцы. По истечении 24 часов члены первой группы ощущали боль значительно меньше.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»