Горячее не всегда необходимо

Хотя бы один раз в день необходимо есть что-то горячее. В этом убеждено множество людей. Однако это всего лишь миф. При выборе блюд решающее значение имеет их питательная ценность, но не температура. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным, чтобы обеспечивать организм достаточным количеством витаминов и минералов. И совсем не обязательно есть горячий суп в жаркий летний день. Отдайте предпочтение салату с хлебом и сыром.

Юлия Лунина
«Кулинарный Эдем»