Жирная пища уже стоила людям жизни

Немецкий журнал «Домашний доктор» публикует результаты исследования ученых. В мумиях древнеегипетских священников и их близких ученые нашли закупоренные артерии и закостеневшие стенки сосудов. Из надгробных надписей исследователи узнали о том, что мумифицированные священнослужители забирали домой жирную пищу, которую приносили прихожане в качестве жертвы Богам, и там делили ее со своими домочадцами. Употребление жирной пищи и стало возможной причиной их смерти.

Юлия Лунина

«Кулинарный Эдем»