Рыбий жир предотвращает рак груди

По данным американского журнала «Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention», употребление рыбьего жира на 32% снижает вероятность развития рака груди. Исследование, в котором принимали участие 35000 женщин в возрасте от 50 до 76 лет, показало, что за 10 лет наблюдений среди женщин, употреблявших рыбий жир, зарегистрировано лишь несколько случаев этого заболевания. Учёные объясняют это высоким содержанием в рыбьем жире омега-3 жирных кислот и других биологически активных веществ, предотвращающих рост опухолей.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»