1. kedem.ru
  2. Кулинарные новости
  3. Можно ли есть мясо китов

Можно ли есть мясо китов

Хотя киты находятся под угрозой исчезновения, и охота на них запрещена практически повсеместно, некоторые коренные народы Севера продолжают китобойный промысел. Как сообщает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), употребление китового мяса в пищу следует прекратить полностью. Это важно не только для сохранения их численности, но и для здоровья тех, кто ест китовое мясо. Как показали исследования экологов, так как киты питаются планктоном и живут довольно долго, в их мясе и внутренних органах накапливается много ртути и прочих вредных веществ.

Можно ли есть мясо китов

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость
Следующая новость →

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!