Новое исследование, проведенное учеными из Университета Северного Кентукки, доказало, что употребление энергетических напитков в большом количестве ведет к снижению реакции. К такому выводу привел эксперимент с участием 80 студентов колледжа в возрасте от 18 до 40 лет. Их разделили на 3 группы, одна из которых получила порцию энергетического напитка, другая – лимонад с добавлением небольшого количества кофеина, а третья – чистый лимонад. Через некоторое время им предложили пройти компьютерный тест, предварительно выяснив их самочувствие. Участники, выпившие энергетик, чувствовали себя более бодро, чем остальные. Но это ощущение оказалось обманчивым. Они значительно медленнее реагировали на задания теста.
Особенно сильно замедляются реакции, если энергетик смешать с алкоголем.
Второе исследование, проведенное в Университете Буффало, показало, что мужчины реагируют на кофеин сильнее женщин. Это проявляется в повышении диастолического давления. Кроме того, большие дозы кофеина вызывают потребность в сладостях.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!