Как готовить краснокочанную капусту

Хотите добавить цвета приготавливаемым блюдам – обратите внимание на краснокочанную капусту. Этот продукт можно добавлять во многие блюда, но важно при этом сохранить первоначальный красивый цвет. Эксперты по питанию Германии дают совет, как достичь совершенства: используйте кислоту! При варке добавьте в воду немного уксуса, лимонного сока или кусочек кислого яблока.