Белый Дом отменил ранее принятое решение американского Управления по надзору за продуктами и медикаментами (Food and Drug Administration), разрешавшее разведение новой генетически выведенной породы лосося, растущей в два раза быстрее обычных рыб. Комиссия Управления перед этим одобрила новую породу, отметив, что не найдено никаких противопоказаний для здоровья потребителей и что само определение этой породы как «генетически модифицированной» не совсем корректно, поскольку она совершенно полноценна с биологической точки зрения. Однако многие специалисты высказались категорически против такого решения, мотивируя это тем, что по их оценкам, новая «рыба-франкенштейн» быстро вытеснит из ареала своего естественного конкурента – дикого лосося, что приведет к его вымиранию. Так это или нет – покажут дальнейшие исследования. Комиссия Белого Дома постановила, что вопрос о генномодифицированном лососе требует более детального изучения.
Дмитрий Васильев
«Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!