Формула идеального чая

Британские учёные из Университета Нортумбрии (University of Northumbria) сообщили, что им известна формула идеальной чашки чая. После многочисленных опытов и 285 чашек чая, ученые выяснили, что в идеальной чашке чая должен быть один пакетик чая, заваривать его следует крутым кипятком ровно 2 минуты, затем добавить ровно 10 мл молока, а пить чай следует через 6 минут, когда температура в чашке достигнет 60 градусов. По мнению учёных, именно при этих условиях достигается необходимый баланс между сладким и горьким вкусом.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»