10 000 бутылок вина из погреба El Bulli уйдут с молотка

Один из самых известных испанских ресторанов в мире El Bulli, в Барселоне, имеющий три звезды Мишлена, был закрыт в июле прошлого года. Однако его поклонники получат шанс насладиться частичкой этого ресторана в последний раз. По последним сведениям винный погреб ресторана планируется распродать на аукционе Sothebey’s. По оценке некоторых экспертов, коллекция вин может насчитывать около 10 000 бутылок. В винной карте ресторана можно было найти бутылки вина стоимостью более € 5000. Например, Gaja Barbaresco Sori Tildin 1982 года за €5,350.

Александра Акимова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»