Экстракт зеленого чая защищает от рака кожи

Ученые из Университетов Глазго и Стратклайда обнаружили, что экстракт зеленого чая оказывает мощное воздействие на раковые клетки в лаборатории. Химическое вещество, содержащееся в зеленом чае, можно использовать для лечения двух типов рака кожи, говорят ученые. Причем обычное употребление зеленого чая таким действием, к сожалению, не обладает – эффект получается незначительным. Однако, применительно к раковым клеткам в лаборатории, экстракт зеленого чая уменьшает их на две трети или полностью уничтожает.

В экстракте зеленого чая содержится вещество под названием галлат эпигаллокатехин, которое обладает антиоксидантными свойствами. Это вещество не оказывает никаких побочных воздействий на другие ткани или клетки. «Это очень обнадеживающие результаты, – говорит ведущий исследователь, доктор Кристин Дуфес. – Мы надеемся, что наше исследование с зеленым чаем поможет найти новые и эффективные методы для лечения рака».

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»