Американцы выбрасывают почти половину продуктов

Новое исследование показывает, что американцы выбрасывают 40% продуктов, которые они покупают. Что семья из четырех человек может сделать на 2275$ в год? Съездить в путешествие – это первое, что приходит на ум. 2275$ в год – это среднее количество денег, которое семья из четырех человек теряет каждый год, выбрасывая остатки продуктов, купленных в магазине. И это происходит в то время, когда цены на продовольствие растут, и один из пяти человек говорит, что не имеет достаточного количества денег, чтобы купить себе еду.

В большинстве случаев остатки продуктов отправляются в мусоропровод. Мы предлагаем вам несколько советов по использованию этих остатков, которые позволят вам сэкономить деньги.

- Храните остатки продуктов правильно, чтобы в последующем их можно было использовать для приготовления других блюд. Это нужно делать в небольших индивидуальных контейнерах в морозильной камере.
- Поместите остатки супа в контейнер и поставьте в морозильную камеру. В последующем туда можно будет добавлять остатки овощей, макаронные изделия, рис, фасоль и т.д. Когда вы соберете достаточное количество, просто добавьте куриный или овощной бульон и приправы. У вас получится интересный суп.
- Остатки белого риса можно использовать для приготовления многих других блюд.
- Храните хлеб в морозильной камере. Если вам нужны свежие хлебные крошки, просто разморозьте несколько ломтиков хлеба и поместите их в кухонный комбайн.
- Когда бананы сильно потемнели, вместо того, чтобы выбросить их, поместите их в морозилку. Их можно использовать для приготовления вкусного бананового хлеба.
- Оставшиеся макароны или суп можно подать детям на завтрак.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»