В Лондоне поступили в продажу блюда с мозгами

В Лондоне в честь успеха зомби-триллера «The Walking Dead Season 2», вышедшего на DVD и Blu-Ray, начал свою работу торговый грузовик Gory Gourmet, с которого продают мозги. Инициатором столь причудливой идеи стал шеф-повар Марк Янкель (Mark Jankel), который создает блюда из мозга животных. Благодаря Марку, многие англичане впервые смогут познакомиться со вкусом гамбургеров из мозга теленка, салата с хрустящими кусочками мозга, блюд из свиных и коровьих ног, а также щитовидной железы.

С первого дня открытия возле Gory Gourmet десятки любопытных клиентов выстраиваются в очередь, чтобы попробовать экзотические блюда.

Людмила Глазунова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»