Пиво с гениталиями быка (+18)

8 октября в магазинах США появился новый сорт пива - Rocky Mountain Oyster Stout. Если бы новинка появилась 1 апреля, она бы не вызвала удивления, но сейчас все по-настоящему: в состав напитка входит экстракт гениталий быка. Идея пива действительно родилась как первоапрельская шутка пивоварни Wynkoop, но вскоре пивоваров стали заваливать вопросами: где купить это пиво и какое оно на вкус. Реальное пиво, на разработку которого ушло полгода, по словам производителя, имеет плотный кофейно-шоколадный вкус, ощутимый привкус умами и глубокий насыщенный цвет настоящего стаута. Крепость пива составляет 7%.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»