Во Франции появился зеленый и синий мёд

Новостное агентство Reuters сообщает, что пчеловоды коммуны Рибовилле на севере Франции заметили, что их пчёлы производят мёд с синим или зеленым оттенком. Это началось в разгаре медосбора – в середине августа. Целый месяц пчеловоды пытались выяснить, откуда пчелы берут сырьё для неправильного мёда. Оказалось, что завод по производству биотоплива, расположенный в 4 км от коммуны, в это время использовал отходы, предоставленные корпорацией Mars. Среди них были пищевые красители, входящие в состав конфет M&M’s. При хранении этих веществ были допущены нарушения, и в контейнеры пробрались пчелы. Неестественное питание не только окрасило мёд в кислотные цвета, но существенно сократило количество пчёл в регионе. Руководство завод принёсло извинения пчеловодам и пообещало не повторить подобной оплошности.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»