Талантливый шеф-повар в школе, в центральной части Швеции, получила запрет на выпекание свежего хлеба, а также приготовление вегетарианского шведского стола, потому что это несправедливо по отношению к ученикам других школ, где нет доступа к необыкновенно вкусной еде.
Анника Эриксон (Annica Eriksson) - повар в школе в городе Фалун (Falun), для школьных обедов пекла свежий хлеб и готовила овощной ассортимент из 15 овощей. Ее меню оказалось невероятно популярным среди школьников. Однако это не стало причиной для поздравления или награды. Местный муниципалитет попросил убрать ее меню, так как по отношению к другим школам это «несправедливо».
Школьники и их родители расстроены и даже готовы к тому, чтобы бороться за право получать разнообразные и вкусные школьные обеды. Но пока свежий хлеб заменили на купленный в супермаркете и, возможно, рождественские шведские столы тоже окажутся под угрозой запрета.
Александра Акимова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!