Целая страна полностью переходит на органическое производство

Маленькая азиатская страна, расположенная в Гималаях — Бутан переходит полностью на органическое производство в течение следующих 10 лет.

Страна, где большинство граждан являются буддистами, стремится к поэтапному отказу от химических веществ в своем сельском хозяйстве в течение следующего десятилетия. Министр сельского хозяйства Пема Гямтшо (Pema Gyamtsho) сообщил, что в следствии огромного давления на планету Бутан решил перейти к «зеленой экономике».

Большинство фермеров в Бутане выращивают сельскохозяйственные культуры, как рис, кукуруза, апельсины, картофель. Однако экспортируемый из Бутана продукт в США технически не является органическим, так как для этого необходима официальная сертификация от Департамента сельского хозяйства Соединенных Штатов (United States Department of Agriculture).

Александра Акимова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»