Сорт яблок с красной мякотью поступил в продажу

Впервые у британских покупателей появилась возможность приобрести новую разновидность яблок с красной мякотью под названием «Raspberry Ripple». Новый фрукт можно найти на прилавках трех магазинов торговой сети Tesco, где ассортимент уже представлен 21 сортом яблок.

Как оказалось, «Raspberry Ripple» - это не «генетически измененный организм», а природный сорт яблок, растущих в частном саду. Его случайно обнаружили 9 лет назад. На протяжении этого времени садоводы плодового питомника Frank Matthews Ltd, расположенном вблизи Тенбери Уэллс, трудились над развитием и закреплением свойств нового сорта. Им пришлось привить 100 деревьев, чтобы создать первую партию молодых яблонь, дающих полностью красные яблоки.

Людмила Глазунова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»