Необычная рождественская традиция

В северной части штата Нью-Йорк в курортном городе Саратога-Спрингс появилась новая рождественская традиция: продавать мятные леденцы в форме свиньи вместе с небольшими металлическими молоточками, упакованные в красную коробочку.

Сладкая свинка, достигающая весом около 0,45 кг, считается талисманом удачи. В канун праздника все члены семьи собираются для того, чтобы разбить ее металлическим молоточком.

Еще со старых времен, такой леденец преподносили на рождественский стол, глава семейства разбивал ее стальным стержнем, после чего вся семья наслаждалась этим лакомством.

В 1988 году состоялось первое производство 60-ти мятных свиней. А в этом году к празднику планируется выпустить около 130000 штук.

Людмила Глазунова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»