Четыре чашки чая в день могут сократить риск инсульта

Согласно результатам нового исследования, 4 чашки чая в день могут сократить риск возникновения инсульта на 21%. Употребление меньшего количества чая подобного эффекта не имеет. Шведские ученые из Каролинского института изучили 75 тысяч мужчин и женщин, которые по состоянию здоровья на 1997 год чувствовали себя хорошо. В течение следующих десяти лет более 4000 добровольцев перенесли инсульт. В рамках исследования ученые провели мониторинг привычки чаепития. Исключив факторы, провоцирующие инсульт (курение и высокое давление), ученые обнаружили, что употребление чая в больших количествах имело значительное влияние на здоровье. Это связано с наличием в чае флавоноидов, которые полезны для сердца и мозга.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»