Йогурт и шоколад помогут быстрее заснуть

Теплое молоко с медом являются древним средством, помогающим бороться с бессонницей. Однако немецкие специалисты в области питания предлагают еще один вариант – обезжиренный йогурт и шоколад.

Эти продукты обладают похожим эффектом, успокаивающим нервную систему.

В течение первых 15 минут йогурт и шоколад действуют так же, как и молоко с медом. Потом эффект пропадает.

Расслабляющим действием в молоке обладает триптофан, повышающий уровень серотонина. Наличие сахара также необходимо, а он содержится и в меде, и в шоколаде. Сахар питает мышцы, что улучшает транспортировку триптофана к мозгу. Триптофан превращается в серотонин, гормон счастья, и человек успокаивается.

Екатерина Савенкова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»