Сырное колесо

Лаборатория Pop Chart Lab создала «сырное колесо», в котором представлены 66 ныне существующих сортов сыра. Все сорта классифицируются в зависимости от животного, которое дает молоко (коровы, овцы, козы и буйволы). Диаграмма также демонстрирует текстуру всех сыров: сорта варьируются от твердых до мягких сыров, между ними расположены полутвердые сорта. «Сырное колесо» достаточно информативно и, безусловно, поможет каждому узнать о некоторых новых видах сыров. Все желающие могут заказать «сырное колесо» в распечатке размером 46Х60 см за 22$. Сделать это можно на официальном сайте лаборатории.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»